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一、多效降膜蒸发器的组成
设备主体由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加热器、分别器、热压泵、冷凝器、杀菌器、保温管、料泵、水泵及仪表柜组成。本设备凡和物料接触均用优质不锈钢制造。
二、设备特点
1) 降膜式蒸发器的料液是从蒸发器的顶部参与，在重力作用下沿管壁成膜状下降，并在此进程中蒸发增浓，在其底部失掉浓缩液。降膜式蒸发器可以蒸发浓度较高、粘度较大（例如在0.05～0.45Ns/m2范围内）物料。
2) 由于溶液在单程型蒸发器中呈膜状活动，传热系数较高。
3) 停留时间短，不易惹起物料蜕变，适于处置热敏性物料。
4) 液体滞留量小，降膜蒸发器可以根据能量供应、真空度、进料量、浓度等的变化而采取快速运作。近常数,
5) 由于工艺流体仅在重力作用下活动，而不是靠高温差来推进，可以运用低温差蒸发。
6) 多效降膜蒸发器适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即构成汽液分别，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只需少部份料液与一切二次蒸汽进入分别器强化分别，料液整进程没有形成太大冲击，避免了泡沫的构成。
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